我的C家廚房！Bon Appétit

熱愛烹飪，喜歡去到世界各地尋找美食、新鮮食材和味道。於加拿大「樂在明廚」撰寫專欄，專欄名稱：自在遊·自在食。個人食譜書藉作品：《異國料理之原味煮意》《日本鑄鐵鍋簡易料理-無水料理X樸實烹調技巧》。

再次多謝「樂在明廚」刋登了我的作品，今次題目係「Summer Pleasure 清爽菜色提案」好適...

2016-07-02 17:25:31 有 49 人說讚

「和風三文魚梅子茶漬飯」🇯🇵 三文魚用上柚子醋作調味，帶著淡淡的柚子香，梅子肉不但令到胃口大開😋😋...

2016-06-29 10:50:40 有 62 人說讚

🌿GREEN MONDAY 系列之...「焗芝士四重奏通粉」四種不同口味的芝士配上西蘭花和通心粉，...

2016-06-27 15:06:23 有 61 人說讚

「煎珍寶帶子冷麵配生楂蘋果茶」🍎🍎 生楂蘋果茶能消暑開胃、降血脂、幫助消化油膩食物。味道酸中帶甜，...

2016-06-20 16:44:11 有 72 人說讚

第3選之「和風明太子梅肉意粉」醬汁加了梅肉，酸酸地好醒胃架，加埋隻蛋，好好味呀。食譜如下，謝...

2016-06-09 22:26:00 有 35 人說讚

☀️☀️第二選之「明太子青瓜卷」，薄薄的一片青瓜配上明太子的鹹香，蟹棒與蛋黃醬的結合，加上蘿蔔苗作...

2016-06-08 10:54:10 有 53 人說讚

一連三日會為大家介紹夏日之選，第1選「蘿蔔絲小丸子」天氣炎熱☀️☀️☀️，食欲頓時減少，白蘿蔔嘅清...

2016-06-07 12:35:25 有 50 人說讚

🌿GREEN MONDAY 系列之...「金桔檸檬話梅特飲」☀️☀️☀️30度的高溫下，我要消暑！...

2016-06-02 14:04:15 有 59 人說讚

有幸得到多倫多明報的「樂在明廚」編輯Angel Hui 的菁萊。「我的C家廚房! Bon A...

2016-05-23 13:14:40 有 73 人說讚

「長途旅行篇」..... 身邊人説：「很想念中餐」。剛好旅店有個小小廚房，一個煎Pan、一個煲...

2016-05-15 12:28:07 有 72 人說讚